Ce restaurant de Montréal te fera voyager au Japon le temps d’un repas!

Même si selon moi, tous les quartiers de Montréal sont jolis, je dois avouer que le Vieux-Montréal a définitivement un charme unique en son genre. D’ailleurs, le quartier est rempli de magnifiques restaurants que tu dois absolument visiter. Savais-tu qu’il y avait, bien installé au coeur de la place d’Armes, un restaurant japonais des plus raffinés ? En effet, je t’annonce que tu dois aller faire un tour au Kyo Bar Japonais, ce délicieux bar à sushis japonais.

Que ce soit pour le dîner ou pour le souper, c’est l’endroit parfait pour déguster de savoureux sushis en bonne compagnie!


Une tradition unique

Ce restaurant unique s’est donné pour mission de combiner l’énergie frénétique d’un Izakaya, un bar-restaurant japonais traditionnel, et l’ambiance feutrée d’un bar à sushis nippone. D’ailleurs, le menu propose ces deux types de cuisine. Tu pourras y goûter de succulents plats japonais, que ce soit le midi ou le soir ou bien, pour apporter. Les assiettes colorées sont toutes aussi belles que délicieuses.

Les fans de sakés seront servis par leur grande sélection qui s’accorde à merveille avec les plats. Tu te sentiras presque au pays des samouraïs. Si tu es plutôt cocktail, pas de problème, je t’annonce que l’endroit sert aussi des cocktails frais et jolis pour les yeux.


Des options pour les groupes

Le restaurant du Vieux-Montréal est aussi l’endroit parfait pour festoyer et partager un bon repas en groupe. Il offre la possibilité de réserver une section du restaurant ou bien, le restaurant en entier. Oui oui, tu as bien lu, tu pourrais avoir le restaurant pour toi et ta gang, le temps d’une soirée.

L’endroit peut accueillir jusqu’à 150 personnes pour un cocktail dinatoire et jusqu’à 100 personnes pour un souper assis. De plus, l’équipe des ventes spécialisée en événementiel saura certainement te conseiller dans l’organisation de ta soirée!

Pour réserver, c’est juste ici.


Je ne sais pas pour toi, mais ça donne faim tout ça!

Bon Appétit!

Ces restaurants aux saveurs d’Asie à découvrir à Montréal

Je dois te faire une confidence: je suis une grande fan de nourriture thaï! Non non, vraiment une fan au point tel que j’en mangerais à tous les jours sans jamais me tanner. Je pense même que c’est mon amoureux qui n’est plus capable de m’entendre parler de mes restaurants thaï préférés lorsqu’il me demande ce que je désire manger.

À Montréal, on a la chance d’avoir plusieurs délicieux restaurants où tu pourras manger la meilleure cuisine aux saveurs d’Asie! Aujourd’hui, je te fais donc une petite liste de mes recommandations en la matière. Malheureusement, tu comprendras que cette liste n’est pas exhaustive et que je reviendrai probablement avec une deuxième partie dans un futur rapproché.

D’ailleurs, c’est officiellement la saison des soupes et quoi de mieux qu’une délicieuse soupe Tonki pour la célébrer?


Madame Ly

Le restaurant Madame Ly est situé sur la rue Beaubien dans le quartier Rosemont-La Petite-Patrie. C’est l’endroit parfait si tu te cherches un bon restaurant thaï pour emporter ou bien pour manger sur place. Ils proposent l’une des meilleures soupes Satay au poulet que j’ai mangé. Parfaite pour les températures plus froides.

Puis que dire de leur poulet qui est assaisonné à la perfection et leurs plats qui sont tout simplement délicieux!

Adresse: 766 rue Beaubien Est


Café Saigon

Le restaurant Café Saigon fait partie de mes restaurants préférés à Montréal. Cela fait maintenant presque 15 ans que je le fréquente. Lorsque j’étais petite, le repas préféré de ma mère était leur fameuse soupe tonkinoise au boeuf saignant et bien sûr, elle y ajoutait un extra coriandre pour un maximum de délicieuses saveurs.

Si ce n’est pas déjà fait, tu dois absolument visiter ce restaurant unique à Montréal!

Adresse: 1280 rue Saint-André


Pamika Thai

Situé sur le Boulevard Saint-Laurent, le restaurant Pamika Thai porte le nom de la chef exécutive et propriétaire, Pamika. Celle-ci te propose des plats authentiques et délicieux pour t’offrir une expérience thaï des plus distinguées! L’ambiance de l’endroit est immaculée et tu ne seras certainement pas déçu.

Je te conseille fortement d’essayer le Satay de poulet, tu seras certainement conquis avec les brochettes de poulet grillées accompagnées d’une délicieuse sauce aux arachides et de lait de coco.

Adresse: 4902 Boulevard Saint-Laurent


Tampopo

Ouvert depuis 1999, ce restaurant du Plateau te propose une cuisine des plus authentiques. Le restaurant Tampopo s’inspire des saveurs d’Asie en allant des entrées aux soupes et en passant par les nouilles fraîches et leurs délicieux desserts. Leurs sauces et bouillons sont faits maisons et je te confirme que ça fera définitivement le bonheur de tes papilles gustatives.

Ce restaurant familiale est absolument à ajouter sur ta liste d’endroits à visiter!

Adresse: 4449 rue de Mentana


Jardin des délices

Situé à la jonction entre le quartier Hochelaga-Maisonneuve et Rosemont, le restaurant Jardin des délices te propose une cuisine thaï authentique et remplie de saveurs. L’endroit te fera certainement voyager directement en Thaïlande ou au Vietnam en passant par le Cambodge. Je te conseille définitivement les nouilles Phnompenhnoises, ces délicieuses nouilles ramen servies avec des légumes et du poivre.

Tu seras comblé avec ce restaurant unique en son genre!

Adresse: 3537 rue Rachel Est

Tu peux maintenant profiter d’un souper avec ta gang dans un dôme chauffé avec vue sur le Vieux-Montréal!

Porteuse de bonnes nouvelles, aujourd’hui je t’annonce que la Terrasse William Gray a été aménagée pour profiter d’un souper et d’un brunch majestueux tout au long de l’hiver. En effet, jusqu’au 31 mars 2023, la terrasse a été transformée en une expérience chaleureuse dans laquelle tu pourras prendre place dans des dômes géodésiques, chauffés et transparents.

C’est donc parfait pour admirer la magnifique vue du Vieux-Montréal.


Des dômes chauffés

Situés sur la luxueuse Terrasse William Gray, les dômes chauffés ont une superficie de 108 m2 et peuvent accueillir de 4 à 8 personnes à la fois. Il s’agit d’une expérience culinaire unique en son genre et tu dois absolument ajouter ça à ta liste cet hiver.

Si tu cherchais quoi faire pour célébrer le Nouvel An ou le réveillon de Noël, ces dômes seront parfaits pour toi et ta gang d’amis! Tu pourras enfin être à l’extérieur malgré les temps plus froids lors de nos hivers montréalais. Imagine-toi avec de jolis flocons qui tombent du ciel, de toute beauté!


Une expérience gastronomique inoubliable

Durant les quatre prochains mois, la Terrasse William Gray te proposera des menus mensuels en fonction du calendrier culturel montréalais. Par exemple, le temps des fêtes, l’Igloofest, la Saint-Valentin ou encore le temps des sucres.

Chaque menu est unique et a été conçu par le maître chef de la Terrasse William Gray à partir d’ingrédients frais et locaux. Mais ce n’est pas tout, tu pourras aussi profiter d’une édition limitée de délicieux cocktails et d’une carte des vins entièrement conçue pour l’occasion!


Tout ce qu’il faut savoir

Pour tout savoir sur les tarifs et pour réserver, c’est juste ici.

Où: Hôtel William Gray, 421 rue Saint-Vincent au 8e étage

Quand: Jusqu’au 31 mars 2023

Il est aussi possible de réserver les dômes pour un événement privé ou corporatif!

5 restaurants « apportez votre vin » à Montréal!

Comme on le sait tous, on doit parfois se priver d’aller au restaurant quand on a dépassé notre budget « resto» de la semaine ou du mois. Je trouve que les restaurants « apportez votre vin » sont parfaits si tu veux profiter d’un délicieux repas et ce, sans te ruiner.

Eh oui, pour tous les fans de bons vins et de soirées entre amis, il y a de nombreux restaurants situés à Montréal dont le concept te permet de faire cela! D’ailleurs, je t’avais déjà préparé une première partie dans un article que tu peux lire juste ici.

Dans cette deuxième partie, je te propose donc 5 restaurants où tu pourras aller manger lors de ta prochaine soirée bien arrosée. Tu me remercieras plus tard!


Restaurant Les Canailles

Situé sur la rue Ontario dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve, le restaurant Les Canailles célèbrera bientôt ses 10 ans. Le décor et l’ambiance sont tout aussi chaleureux qu’invitants. Tu pourras y déguster plusieurs délicieux plats inspirés de la cuisine méditerranéenne.

Au menu; pieuvre, calmars, homard, et bien plus encore. D’ailleurs, je te conseille vivement de commencer avec un plateau d’huîtres fraîches. Un pur délice!

Adresse: 3854 rue Ontario Est


Restaurant Gaston

Situé sur la rue Masson dans le quartier Rosemont-La Petite-Patrie, le restaurant Gaston te propose une délicieuse cuisine française. Les plats saisonniers sont créatifs et tout simplement irrésistibles!

Tu pourras y déguster des huîtres, du risotto, des tartares, et d’autres assiettes uniques. Et que dire de la crème brûlée qui saura certainement charmer ton craving de sucre!

Adresse: 2666 rue Masson


Restaurant Cabotins

Situé sur la rue Sainte-Catherine dans Hochelaga-Maisonneuve, le restaurant Cabotins est tout simplement unique en son genre. Il offre une cuisine conviviale dans un décor artistique et théâtral!

La dernière fois que j’y suis allée, les serviettes de table telles qu’on les connaît avaient été remplacées par de jolis bas blancs. Disons que ça te donne une idée de l’ambiance funky du restaurant. De plus, la cuisine est rien de moins que délicieuse!

Adresse: 4821 rue Sainte-Catherine Est


Restaurant Coréen Luna

Situé sur la rue Rachel Est dans le quartier du Plateau-Mont-Royal, le Restaurant Coréen Luna te propose des plats traditionnels coréens avec une touche réinventée!

Je te conseille de goûter le Kimchi Mandoo frit, il s’agit de raviolis frits faits maison avec kimchi, tofu, germes de soja, oignons verts, poireaux, carottes, ail et gingembre. Eh je te dis, c’est tout simplement délicieux. Ce restaurant te permettra de vivre l’expérience authentique d’un repas coréen.

Adresse: 917 rue Rachel


Restaurant L’Académie

Depuis l’ouverture de son premier restaurant sur la rue Saint-Denis en 1984, le Restaurant L’Académie s’est définitivement taillé une réputation! À ce jour, ils possèdent plusieurs restaurants à travers le Québec.

Avec ses plats français et italiens réinventés, il y a en a pour tous les goûts. C’est l’occasion parfaite de profiter d’un bon verre de vin, tout en partageant un repas copieux entre amis. Les beignets de crabe et les escargots à l’ail sont d’ailleurs un pur délice!

Adresses:

Crescent : 2100 rue Crescent, Montréal

Anjou : 7275 Boulevard des Galeries d’Anjou, Montréal

Laval : 1730 Avenue Pierre-Péladeau, Laval

4 adresses aux inspirations britanniques à découvrir à Montréal

L’une des grandes particularités de la ville de Montréal est définitivement son penchant pour le multiculturalisme. En effet, nous aimons découvrir les diverses cultures qui habitent notre monde, surtout lorsqu’il est question de satisfaire nos papilles gustatives! Que ce soit l’Europe, l’Amérique Latine, le Moyen-Orient ou les pays d’Asie, nous sommes toujours à l’affût de nouvelles saveurs et d’expériences. C’est ce qui, selon moi, rend Montréal si passionnant et intéressant. Parmi ces influences, on y retrouve la culture britannique, une région fascinante qui déborde d’histoire et avec qui nous partageons un certain passé commun… des liens qui perdurent toujours à l’heure actuelle.   

Pour tous ceux et celles qui ont eu la chance d’aller en Angleterre, vous connaissez le réel impact que ce pays a eu sur le reste du monde, surtout lorsqu’il est question de la culture populaire. Parmi leur impressionnant héritage, il y a leur contribution musicale grâce à des groupes légendaires tels que Les Beatles, les Rolling Stones, Queen, Pink Floyd et j’en passe, qui ont tout simplement révolutionné l’univers du Rock n roll. Sans compter leur impact sur la mode avec la démocratisation de la minijupe ainsi que leur célèbre monarchie. Mais au-delà de ça, l’Angleterre est aussi connue pour ses préférences culinaires, comme leur amour incessant pour le thé, leurs fameux scones, leur whisky et bien entendu, leur gin. Et pour cela, je voulais te partager quatre adresses montréalaises qui te feront découvrir, chacune à sa façon, les diverses délices et spécialités britanniques.


Le Parloir

S’il y a une chose pour laquelle les Britanniques sont reconnus, c’est certainement leur amour pour le thé. Alors, si tu es, comme eux, un passionné de cette boisson chaude et bien j’ai deux adresses pour toi! Commençons d’abord par Le Parloir, un charmant salon de thé situé sur la rue Christophe Colomb à Montréal. En effet, ce restaurant te propose une belle et grande variété de thé, incluant des incontournables tels que le Earl Grey Crème et Pêche-Abricot. Toujours servi dans une ambiance chaleureuse et intime, Le Parloir t’offre également un menu pour tous les goûts avec son délicieux plateau de gâteaux ainsi que ses sandwichs, ses macarons, ses canapés de foie gras et bien entendu, un délicieux choix végétalien. Pour plus d’informations, rendez-vous sur leurs comptes Instagram et Facebook!


Salon de Thé Cardinal

La seconde adresse que je te recommande fortement est le Salon de Thé Cardinal. Un endroit idéal pour savourer un délicieux thé dans une tasse en porcelaine, accompagné d’un décor à la fois enchanteur et soigné. Autrement dit, une ambiance typiquement Anglaise. De plus, tu peux te régaler le bec les fins de semaine grâce à leur menu de jour incluant des sandwichs aux concombres et saumons ainsi que leurs scones accompagnés d’une confiture maison. Et Crois-en mon expérience, ce choix est un délice pour les papilles. On y retrouve également des quiches, des salades, du chocolat chaud et des tisanes. En soirée, ce salon de thé t’offre une sélection de boissons alcoolisées ainsi que de délicieux petits plats chauds. Situé sur la rue Saint-Laurent, le Cardinal est actuellement ouvert les jeudis et vendredis de 17h à 23h ainsi que la fin de semaine de 11h à 18h. Pour en connaitre davantage, rendez-vous sur leur compte Instagram et Facebook


Bar George

Le Bar George est un restaurant situé sur la rue Drummond, à l’intérieur du petit hôtel Le Mount Stephen et qui ne te laissera aucunement indifférent. D’abord, il y a leur menu inspiré de la cuisine britannique, mais délicieusement adapté à la culture canadienne, offert matin, midi et soir. De plus, le Bar George te propose une vaste sélection de boissons alcoolisées, incluant un large choix de cocktails et de vins. Cependant, la grande particularité de ce restaurant est sans aucun son somptueux décor. En effet, il est impossible de rester insensible face à un environnement aussi majestueux que grandiose. Même que le bâtiment où réside le Bar George est considéré comme un lieu historique national puisqu’il date du XIX siècle et que quelques hauts dignitaires y sont venus séjourner. Alors, pour plus d’informations concernant leurs menus ou leurs heures d’ouverture, rendez-vous sur leur site et abonne toi sur leur compte Instagram.


Pub Burgundy Lion

Si tu as déjà mis les pieds au Royaume-Uni et bien tu as surement été, ne serait-ce qu’une fois, dans un « pub », un lieu tout simplement emblématique de la culture britannique. Heureusement, il existe plusieurs bars à Montréal qui ont repris le concept. Parmi eux, il y a le Pub Burgundy Lion qui offre la plus grande sélection de Whisky en ville, avec plus de 750 sortes à sa disposition. Que tu sois un grand amateur ou un simple curieux de cette boisson typiquement anglaise, le personnel du Burgundy Lion est là pour te recommander la meilleure sorte de whisky pour toi. De plus, ce pub montréalais te propose un menu aux inspirations britanniques et cela, pour les trois repas de la journée. Le tout offert dans une ambiance décontractée et festive. Situé sur la rue Notre-Dame dans le quartier de la Petite Bourgogne, le Burgundy Lion est présentement ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 3h ainsi que le samedi et dimanche de 10h30 à 3h. Si tu désires en connaître davantage, je t’invite à t’abonner à leur compte Instagram et Facebook.

Cette brasserie fusion asiatique située à Laval t’accueille dans un décor des plus magnifiques!

Situé au Centropolis à Laval, le restaurant Miss Wong a tout pour te plaire. Ouverte depuis 2018 dans l’établissement où était jadis l’ancien Moomba, la brasserie propose une délicieuse cuisine fusion asiatique. Il s’agit d’une fusion entre la cuisine chinoise et celle d’Amérique du Nord.

D’ailleurs, le nom du restaurant est un clin d’oeil et hommage à Anna May Wong, la première actrice chinoise à avoir percé à Hollywood au début du 20e siècle.

Eh laisse moi te dire que ce n’est pas seulement la décoration unique qui fait le charme de ce restaurant. La nourriture est tout simplement délicieuse et l’ambiance y est festive!


Un menu authentique

Le menu varié propose des plats remplis de saveurs uniques et délicieuses. D’ailleurs, celui-ci évolue selon les saisons et on a droit à un menu différent en été et en hiver! Le restaurant offre un menu de groupe et tu pourras aussi prendre plusieurs plats à partager avec tes amis.

Tu pourras y déguster des huîtres, des tartares, et bien plus encore. Personnellement, je dois avouer que j’ai un faible pour le Ramen au boeuf. Il s’agit de boeuf stir fry, des nouilles ramen cuites à l’huile de curry avec oignons, carottes et d’autres légumes. Le tout avec une sauce teriyaki et une garniture de coriandre et graines de sésame. Un pur délice !


Passion Cocktail

Du côté des boissons alcoolisées, tu seras aussi servi. Le Miss Wong te propose une magnifique carte des vins/sakés et de délicieux cocktails. Tu pourras aussi commander des bouteilles d’alcool pour festoyer entre amis et profiter de l’ambiance festive!

La brasserie asiatique offre l’option de cocktails à la carte, mais il y a aussi l’option de cocktails de grand format à partager à plusieurs. Cheers!


Quelques informations pratiques

Voici quelques informations pour organiser la soirée parfaite au Miss Wong!

Adresse: 1780 Avenue Pierre-Péladeau, Laval

Réservation: Pour réserver, c’est juste ici.

Menu: Pour jeter un coup d’oeil au menu, c’est ici.

Heures d’ouverture: Du mercredi au dimanche de 17h à minuit.

Sur ce, je vous laisse sur quelques images de ce décor majestueux!

Ces adresses gourmandes situées à Montréal à découvrir ou redécouvrir!

On aime tous découvrir de nouvelles adresses branchées qui nous feront décrocher du quotidien et oublier le travail. Que ce soit pour un verre après une grosse journée, un repas bien accompagné, une date ou en famille, Montréal possède son lot de belles places parfaites pour passer de bons moments. 

Malgré l’effervescence de notre ville, la question On se rejoint où? reste parfois sans réponses… C’est pourquoi je t’ai concocté une petite liste d’adresses que j’adore. Endroits festifs, gourmands, bar à vins, microbrasseries, peu importe tes envies, tu ne peux pas être déçu de ces petites perles montréalaises.


Poincaré Chinatown

C’est avec style que tu seras reçu au Poincaré. Situé en plein cœur du Chinatown, ce bar à vins sert un menu gourmand non-traditionnel et possède un vaste choix de boissons. Dans un décor funky et casual, tu peux déguster différentes bières de microbrasseries, goûter à une grande sélection de vins, t’offrir des petits à moyens plats à partager suivant une cuisine de saison et pourquoi ne pas découvrir leur impressionnante carte d’eaux-de-vie aux savoureux arômes? 

Découvre le menu du Poincaré!


Taverne Midway

Cocktails innovants et classiques, mûrs de brique, éclairage tamisé, le Midway te propose une ambiance charmante et décontractée. Situé sur le boulevard Saint-Laurent dans un bâtiment historique de 1927, ce bar bien établi est ce que j’appelle une valeur sûre. Le menu gourmand de cette institution emblématique de la ville offre des options classiques et réinventées en passant par un fameux nachos, un brie fondant au rhum ou encore des plateaux de fromages et de charcuteries (il y a même un plateau végé!) Bières, cidres et cocktails signatures sont au rendez-vous!

Menu disponible ici!


Projet Pilote

En plein cœur du Plateau Mont-Royal, le Projet Pilote offre un lieu tendance à aire ouverte qui offre une expérience culinaire faite maison avec des produits locaux en plus d’être une distillerie et une brasserie artisanale. Lieu convivial parfait pour essayer de nouveaux spiritueux, goûter à des bières créées sur place avec des grains biologiques ou tout simplement pour découvrir de nouveaux vins bios, les amateurs de houblon, de cocktails et de vins seront satisfaits.

Pour voir le menu, c’est par ici!


Bar Pamplemousse

Le Bar Pamplemousse t’accueille dans le Quartier des spectacles, 7 jours sur 7, avec un menu diversifié qui plaira à tous. Frais et léger, tu peux te laisser tenter par une sélection d’huîtres ou un ceviche. À découvrir également : leurs pizzas cuites au four à bois et leur fameux poulet jerk, un vrai délice! Je te conseille d’appareiller ton plat avec un bon verre de vin ou un cocktail spécial, unique et rafraîchissant que tu peux retrouver uniquement au Pamplemousse. Bon appétit!

Voir le menu ici!


Provisions

Situé sur l’Avenue Van Horne dans Outremont, le Provisions Bar à vin offre un menu qui évolue avec les saisons. D’abord boucherie de quartier, cette adresse te propose des viandes hyper-locales de fermes près de Montréal. Destination gourmande pour toutes les occasions, les vins natures et les produits bios sont mis de l’avant. Ici, je te conseille de te laisser guider par ton serveur afin de vivre une expérience gustative qui te fera décrocher et découvrir d’excellents produits. 

Pour réserver, c’est par ici!


Le Central

Cette aire de restauration à la fois chic et moderne te propose divers types de nourriture : sushis, burgers, huîtres, pizzas, tapas, desserts, mijotés indiens, etc. Ambiance vive et colorée, c’est l’endroit parfait pour découvrir une palette de saveurs infinies, tout le monde y trouve son bonheur! Bières artisanales, vins natures, cocktails originaux, des icônes de la scène gastronomique et des créateurs culinaires émergents se côtoient afin d’offrir une expérience incontournable. 

Clique ici pour découvrir le concept!

Alors, quelle prochaine adresse gourmande iras-tu découvrir?

Ce restaurant situé dans les Shops Angus propose une cuisine raffinée et délicieuse!

Le restaurant Hoogan et Beaufort prend place dans les Shops Angus, ce lieu empreint d’histoire. Le chef talentueux Marc-André Jetté propose une cuisine moderne et fine qui risque de faire plaisir à tes papilles gustatives!

Le nom du restaurant est un hommage à Hoogan et Beaufort qui étaient agriculteurs et qui ont finalement vendu les terrains au Canadien Pacifique pour qu’il s’y installe au XIXe siècle dans ce qui est aujourd’hui, les Shops Angus. Le chef copropriétaire et son équipe ont décidé de s’installer des années plus tard et de jardiner pour s’approvisionner eux-mêmes en légumes et fruits frais.


Un décor moderne et sobre

Les propriétaires sont d’anciens collègues qui ont décidé de s’associer : William Saulnier, sommelier et Marc-André Jetté, chef culinaire.

Le restaurant t’accueillera dans un décor des plus magnifiques. Prenant place dans un ancien atelier, l’espace possède des plafonds vertigineux, une cuisine ouverte et un bar. La cuisine ouverte te permettra d’observer le chef à l’œuvre. De plus, les tables sont assez espacées et ça te permet de partager un repas en toute intimité!

D’ailleurs, le décor a été conçu par Appareil Architecture et Alexandre Baldwin. On peut dire qu’ils ont bien réussi parce que c’est tout simplement magnifique!


Un menu frais et des ingrédients locaux

Le restaurant Hoogan et Beaufort propose un menu de jour, un menu de soir, ainsi qu’un menu dégustation. Le menu dégustation est composé de 7 services et ce, pour le prix de 95$ par personne. Pour l’accord mets et vins, il faudra ajouter 60$. Je te conseille vivement de tenter l’expérience complète. Tu auras l’occasion de goûter à de délicieuses huîtres chaudes, des tortellinis au lapin, et bien plus encore.

La cuisine du Hoogan et Beaufort met en valeur les légumes, les viandes et les fruits de mer du Québec avec brio! C’est l’occasion parfaite pour vivre une expérience culinaire délicieuse. D’ailleurs, leur feed Instagram est assez appétissant!


Un service de traiteur aussi disponible

Le chef propriétaire du restaurant Hoogan et Beaufort possède aussi un traiteur, il s’agit de Hoogart et Beaufort Événement. L’entreprise propose une cuisine raffinée, contemporaine et accessible! Avec cette compagnie de traiteur, le chef désire mettre en valeur les talents d’ici en n’utilisant que des produits non transformés.

Si tu cherches un bon traiteur pour tes événements à venir, H&B Événement saura collaborer avec toi pour une expérience culinaire des plus parfaites!

Adresse: 4095 rue Molson

Pour réserver, c’est juste ici.

Ce restaurant situé dans le Vieux Montréal te fera vivre une expérience unique en son genre!

Comme on le sait déjà, Montréal est une ville de foodies et ce ne sont pas les restaurants qui manquent! Étant donné le grand choix de restaurants délicieux, lorsque c’est le temps de choisir un endroit pour manger, ce n’est pas toujours évident.

C’est pourquoi j’aime bien te faire découvrir des endroits magnifiques à Montréal. Aujourd’hui, c’est au tour du Restaurant Bonaparte!


Un bâtiment historique

Je ne sais pas pour toi, mais personnellement, j’adore en savoir plus sur l’histoire des endroits que je visite. Le Restaurant Bonaparte prend place dans un édifice historique de cinq étages du Vieux Montréal qui a été construit en 1886! Oui oui, ça commence à faire longtemps.

Aujourd’hui, le restaurant se démarque car il se différencie totalement des tendances de l’uniformité et du côté impersonnel qu’on peut parfois retrouver dans les chaînes de restaurants. L’endroit est unique !


Trois espaces distincts

Ce restaurant qui est ouvert matin, midi et soir est tout simplement magnifique. De plus, l’endroit dispose de trois espaces distincts pour manger. Les voici :

L’Impératrice est d’une élégance royale, des boiseries, des draperies de velours rouge et du papier peint gaufré te feront te sentir au temps des princesses et des princes.

Le Hall Central est situé au centre du restaurant. Les murs de briques et de pierres en fait un endroit accueillant et chaleureux!

La Verrière se démarque avec ses magnifiques vitraux et son toit de verre qui permet de faire entrer la lumière dans l’espace. Cette salle est parfaite pour accueillir des groupes nombreux allant jusqu’à 22 personnes.


Un menu des plus savoureux et distingués

Bon! Je n’avais pas encore parlé de la nourriture qui est tout simplement délicieuse! Le Restaurant Bonaparte propose un menu à la carte, ainsi qu’un menu dégustation. Il s’agit d’un repas 7 services au prix de 124$ et de 182$ pour l’Accord vins.

En ce moment, le menu dégustation propose de délicieux plats dont une bisque de homard relevée au gingembre, crème brûlée de foie gras de canard poêlée de pommes, des raviolis de champignons parfumés à la sauge fraîche, et bien plus encore!

Ça donne faim, n’est-ce pas? Ils offrent aussi la possibilité de commander pour emporter. Tu peux aller jeter un œil au menu.

Pour réserver, c’est juste ici.

Bon appétit!

5 bons restaurants « apportez votre vin » à Montréal

Même si on adore sortir de la maison et profiter d’une soirée au restaurant en bonne compagnie, notre portefeuille n’est pas toujours d’accord… Une chance qu’il existe de délicieux restaurants « apportez votre vin » pour une soirée arrosés à plus bas prix.

Restaurant « apportez votre vin » ne veut certainement pas dire que la nourriture sera moins bonne. Au contraire, il y a énormément de succulents restaurants à Montréal qui offrent cette formule! Je te propose 5 adresses que tu dois absolument essayer.


Restaurant Café Saigon

Définitivement un de mes restaurants préférés à Montréal, le Café Saigon propose de délicieux plats de cuisine vietnamienne et thaïlandaise! Situé tout près de l’Université du Québec à Montréal, cet endroit est installé à Montréal depuis de nombreuses années.

Le Café Saigon se démarque avec son service à la clientèle personnalisé et la gentillesse des employés sur place. L’ambiance et la décoration te fera voyager le temps d’un repas. Ps: tu dois absolument essayer le poulet Général-Tao qui est délicieux!

Adresse: 1280 rue Saint-André


Restaurant O’Thym

Le restaurant O’Thym est unique en son genre. Toutes les viandes et légumes proviennent de petits élevages et de petits maraîchers. L’endroit croit en une alimentation saine et ils se sont donné pour mission de mettre en valeur les produits d’ici!

Situé dans le Village, ce charmant restaurant propose un menu qui évolue selon les saisons et de délicieux plats locaux servis dans une présentation qui donne l’eau à la bouche. Tu dois absolument aller y jeter un oeil!

Adresse: 1112 rue Maisonneuve Est


Restaurant État-Major

Situé dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve, le restaurant État-Major propose de délicieux plats d’inspiration française avec des produits du Québec.

Tu pourras y déguster des huîtres, des tartares et bien plus encore. La qualité des plats et la décoration chic en font un endroit à visiter. Personnellement, j’ai un faible pour le filet mignon de boeuf servi avec une purée de pommes de terre au fromage et une sauce au porto! Ouf, ça donne faim tout ça.

Adresse: 4005 rue Ontario Est


Pizzeria Napoletana

Si tu es fan de cuisine italienne, la Pizzeria Napoletana est l’endroit parfait pour toi! Situé dans la Petite Italie, ce restaurant est passionné par la pizza et laisse moi te dire que ça se goûte.

Il s’agit de la troisième génération qui prépare de la pizza et des pâte en respectant les traditions familiales. Eh oui, ils sont ouverts depuis 1948! Avec une délicieuse sélection d’antipasti, d’insalate et de dolci, c’est l’endroit à essayer lorsque tu as envie d’un repas authentique italien.

Adresse: 189 rue Dante


La Rose des Sables

Situé dans le quartier Rosemont-La Petite-Patrie, le restaurant La Rose des Sables te propose une délicieuse cuisine tunisienne et méditerranéenne. Son décor exotique te fera vivre une expérience pleine de saveurs uniques.

Le menu dégustation pour 2 personnes est disponible au prix de 90$. Ce menu est l’occasion de tester des plats tunisiens dans une ambiance des plus festives. Ce n’est pas tout, La Rose des Sables organisent aussi des spectacles de baladi!

Adresse: 1815 rue Beaubien