El Pastaman: de généreuses portions de pâtes à savourer

Si t’es un aussi gros amateur de pâtes et de mets italiens que nous, on a une super suggestion pour toi! En effet, c’est le restaurant El Pastaman situé au 1212 sur la Rue Saint-Denis. Celui-ci est plutôt nouveau mais rassure-toi, il est énormément addictif et c’est clairement des pros de la cuisine italienne.


Dans les aspects qu’on adore avec El Pastaman, c’est la possibilité qu’on détient de pouvoir personnaliser nos assiettes avec notre choix de pâtes, de sauces et de multiples variations de viandes ou légumes! Si tu ne manges pas de viande, ne t’inquiète pas, ils ont bien évidemment pensé à toi si tu veux opter pour une assiette vegan, végétarienne ou sans gluten. Aussi, dans les autres points forts du resto, c’est inévitablement leurs portions. Avec la pandémie, on a commandé quelques plats de pâtes en ligne et on n’a certainement pas été déçu. On y est allé avec la Carbonara et la Bolognese mais on est pas mal persuadé que l’ensemble de leurs spécialités sont délicieuses. Tout d’abord, leurs portions sont vraiment généreuses et tu peux d’ailleurs te rajouter un bon pain chaud assaisonné de leurs épices personnelles ainsi qu’une salade césar maison pour compléter le tout en beauté!

Toutefois, tu peux toujours opter pour leurs burgers ou poutine mais on ne se cacherait pas que leurs pâtes sont difficiles à battre! D’autant plus que tu peux aussi choisir un dessert si t’aimes finir ton repas avec une dose de sucre avec le Gâteau au fromage ou le Tiramisu qui sont assez cochons. Pour passer ta commande, c’est sur leur site web que ça se passe! Le tout t’est clairement indiqué si tu désires procéder en français ou en anglais et ils sont aussi présents sur UberEats ainsi que sur la plupart de tes plateformes de livraison préférées si t’as des codes promos à utiliser.

Finalement, on t’invite inévitablement à les suivre sur leurs pages Facebook et Instagram pour consulter leurs jolies photos de pâtes et même te laisser tenter par passer ta commande et combler ta dose de pâtes quotidienne. En tout cas nous, on succombe assez souvent merci!


Sources:
El Pastaman – Facebook
El Pastaman – Instagram
El Pastaman – Site web

KATA: cette marque qui provoque et perdure

Si t’es familié avec le monde de la mode montréalaise, tu dois probablement avoir déjà entendu parler de KATA, cette marque locale créée par Gabriel Bachand et Henri Boissonneault en 2012. C’est avec un désir de représenter les jeunes d’aujourd’hui et de mettre en valeur le côté anticonformiste de la culture moderne que l’identité de la marque a su se réinventer depuis ses tous débuts et s’adapter aux tendances.


Depuis la création du projet, les deux entrepreneurs n’ont pas chômé et c’est pourquoi on a pu y voir de nombreuses collections au fil des années en s’inspirant de la culture locale et en s’assemblant à merveille aux différentes saisons du Québec. En termes de vêtements, KATA se distingue par ses coupes surdimensionnées (oversized), ses différents logos et motifs colorés, ses symboles excentriques et son image coup de poing qu’on peut retrouver sur leurs t-shirts, manches longues, hoodies, accessoires et bien plus.

À travers les années, plusieurs collaborations ont aussi eues lieu entre la marque et des artistes d’ici tels que les rappeurs Rymz et Farfadet avec leur collection Nouvelle Jungle ainsi qu’Adamo et sa collection Torché. D’autant plus qu’on a pu les voir à de multiples reprises au Festival Mode et Design pour présenter leurs différentes collections, attirant toujours une bonne réaction du public face à leur souci du détail. D’ailleurs, le festival a récemment annoncé que son édition de 2021 se déroulerait du 17 au 22 août et KATA y sera de la partie dans 2 défilés ainsi qu’un pop-up shop (une boutique éphémère) sera installée pour mettre de l’avant une collection exclusive! Tu ne veux donc certainement pas manquer ça!

Finalement, si tu n’en peux plus d’en entendre parler et que tu désires te procurer un morceau de leur dernière collection, on t’invite à visiter leur boutique en ligne ou la liste de leurs points de vente.

Là-dessus, n’oublie pas d’aller les suivre sur leurs pages Facebook et Instagram pour t’assurer de ne rien manquer de leurs prochaines sorties.


Sources:
KATA – Site web
KATA – Facebook
KATA – Instagram

En Plein Sud de la France

Le restaurant Plein Sud, c’est tout d’abord une entreprise familiale et authentique qui existe depuis déjà 13 ans au cœur du Plateau Mont-Royal. En effet, c’est avec un menu teinté de leurs origines niçoises et corses que les fondateurs de l’établissement ont développé un amalgame d’assiettes raffinées à déguster pour le bonheur de tous.


Ce resto, c’est aussi un incontournable en termes d’ambiance chaleureuse et de bonne bouffe. D’ailleurs, on aime beaucoup le fait que leur menu évolue au fil des saisons et que ceux-ci réussissent à nous surprendre avec de superbes découvertes tout au long de l’année. En termes de repas, a le droit à de belles options, qu’on pense à leurs succulents tapas à partager, leurs différentes entrées de gnocchi, risotto ou de ratatouille, leurs jolis plats de sauté de veau, leur burger coriscan avec coppa maison et fromage de tomme, leur tartare de saumon, leur filet mignon et bien plus encore. Sans compter leurs boîtes apéros pour 2 à 8 personnes comprenant tout ce dont tu as besoin pour savourer un bon repas en bonne compagnie. De plus, l’ensemble de leurs assiettes peuvent être accompagné de l’un de leurs cocktails signatures ou de leur grande sélection de vins corses et français pour clôturer le tout avec brio.

Dans les autres aspects du restaurant qu’on apprécie particulièrement, il y a sans aucun doute leur Formule Traiteur composé de sauté de veau, de gratin dauphinois, de fiadone qui est un gâteau traditionnel corse ou bien de leur pissaladière avec tarte fine, confit d’oignons, anchois, olives et thym. Bon, on ne peut certainement pas non plus énumérer toute leur cave à vin composé d’importation privée car on en aurait littéralement pour des heures mais on ne peut que te suggérer de les classer dans tes priorités à essayer avec la réouverture officielle des restaurants qui vient tout juste de se concrétiser.

Enfin, on te recommande aussi d’aller les suivre sur leurs pages Facebook et Instagram pour te tenir à jour sur leurs différentes nouveautés et annonces de toutes sortes si tu cherches une bonne manière de les soutenir. D’autant plus qu’il n’y a pas grand chose de plus satisfaisant que de contempler leurs magnifiques photos qui te donne juste envie de tout essayer!


Sources:
Plein Sud
Plein Sud – Facebook
Plein Sud – Instagram

L’univers florissant de Les Mauvaises Herbes

Aujourd’hui, on te parle d’environnement mais surtout de conscientisation avec une super entreprise d’ici qui t’encourage à sortir des sentiers battus en fabriquant ses propres cosmétiques et produits ménagers maison. En effet, on te présente Les Mauvaises Herbes – Les Trappeuses, ce projet initié par la motivation et les bonnes intentions des entrepreneures Audrey Woods, Marie Beaupré et Mariane Gaudreau.


Maintenant qu’on a réussi à attirer ton attention, voici quelques informations intéressantes à propos de l’entreprise. Celle-ci s’est créée en 2014 avec le but premier d’être et de demeurer un projet entièrement féminin visant à inspirer les gens à adopter des gestes de consommation responsables dans une approche minimaliste et à faible impact sur l’environnement. C’est ainsi que l’idée d’inciter à fabriquer nos produits cosmétiques et ménagers leur est venue avec une approche minimaliste et à faible impact sur l’environnement. Puis s’est est décuplé un livre nommé À fleur de pots, vendu à plus de 30 000 exemplaires en moins d’un an, une multitude de recettes présentées sur leur blogue ainsi que leurs produits qui leur a d’ailleurs permis d’ouvrir Les Mauvaises Herbes – Les Trappeuses, une boutique en ligne ainsi qu’en succursale entre 2018 et 2019. Depuis, leur espace physique situé sur la rue Saint-Hubert est un bel exemple de succès local et une bonne tape dans le dos pour l’équipe derrière le projet.

Enfin, si l’on s’attarde un peu à leur livre, on réalise qu’il s’agit d’un guide parfaitement conceptualisé pour te permettre de confectionner tes cosmétiques à la manière DIY en y retrouvant des recettes exclusives. De plus, tu peux aussi consulter sur leur site web une belle gamme de différentes recettes pour de multiples raisons. Qu’on parle pour confectionner ses produits ménagers, ses remèdes maison ainsi que d’autres options pour prendre soin de son corps que ceux qu’on peut retrouver dans leur livre. Sinon, en termes de produits vendus sur leur boutique en ligne comme sur pignon sur rue, il est question de tout ce qu’on vient d’énumérer comme recettes mais déjà conçus pour toi, si tu n’as tout simplement pas envie de tout préparer mais que tu veux tout de même les supporter.


Sur ce, si tu écoutes comme nous l’émission Dans l’oeil du dragon à Radio-Canada, ils y seront lundi prochain le 14 juin pour présenter leur belle entreprise alors on te suggère fortement d’aller écouter ça! Du coup, pourquoi ne pas aller les suivre sur leurs pages Facebook et Instagram car on ne se cacherait pas que leur contenu est définitivement intéressant à consulter!

Crédit: Jacinthe Morin


Sources:
Les Mauvaises Herbes – Les Trappeuses
Les Mauvaises Herbes – Les Trappeuses Facebook
Les Mauvaises Herbes – Les Trappeuses Instagram

Le Trou du Diable: cette microbrasserie de l’enfer

Si t’es un amateur de bières de microbrasseries, tu dois probablement connaître Le Trou du Diable. Cette bière provient de Shawinigan et provoque avec son image comme son goût, dans le bon sens du terme.

Cette microbrasserie a été créée en 2005 et depuis, elle s’est tracée son propre chemin dans cette industrie. Reconnue mondialement pour ses bières de qualité à base d’aliments 100% naturels, l’équipe est composée d’artistes et d’artisans qui brassent uniquement des produits que ceux-ci voudraient boire. C’est donc de cette manière que Le Trou du Diable en ressort son goût si savoureux.

Dans sa gamme de bières, on en compte pas moins qu’une quarantaine de sortes et définitivement pour tous les goûts, qu’on parle de IPA, de Lager, de Pale Ale, de Red Ale, de bière belge, de bière sûre et on en passe. Tous détiennent leurs propres atouts et c’est pourquoi on te recommande fortement d’en essayer plusieurs. Leurs différents formats de 12 canettes ou de 6 bouteilles sont d’ailleurs d’excellentes options. De plus, tu peux aussi retrouver sur leur boutique en ligne des items à l’effigie de la microbrasserie tels que ouvre-bouteille, verres, portes-clés, chandails, etc.

Enfin, si l’on s’attarde un peu au nom de l’entreprise et à son image, on apprend que Le Trou du Diable est en fait une formation rocheuse au pied de la chute de la Rivière St-Maurice à Shawinigan et que touristes comme natifs viennent à chaque printemps admirer cet endroit ou semblerait, se terre toujours le diable!

Aujourd’hui, la Microbrasserie Le Trou du Diable emploie plus de 100 personnes à Shawinigan et détient plus de 1500 pointes de vente à travers le Québec. C’est définitivement ce qu’on peut appeler: un beau succès local.

On t’invite donc à aller les suivre sur leurs pages Facebook et Instagram pour ne rien manquer de leurs prochaines sorties et tout savoir sur cette microbrasserie trouble!


Sources:
Le Trou du Diable
Le Trou du Diable – Facebook
Le Trou du Diable – Instagram

La P’tite Porte: ce nouvel espace dédié aux arts

Aujourd’hui, on te présente un super beau projet qu’on a entendu parler à travers les branches et qui en vaut vraiment le détour, se nommant La P’tite Porte. Au fond, cet endroit, c’est un espace culturel et événementiel modulable dédié à la diffusion et à la promotion des arts sous toutes ses formes. L’espace couvre 800 pieds carrés et est situé en plein cœur du Village à Montréal.

Mais si l’on revient un peu à la naissance de La P’tite Porte, on découvre que le tout s’est créé pendant la pandémie avec la volonté de sept colocataires de nous faire vivre des événements culturels malgré la situation plutôt complexe. Leur mission, c’est de rassembler la communauté créative de Montréal avec la location d’un espace et des services flexibles afin que l’ensemble des créatifs, émergents ou non, puissent s’en servir au moment de leur choix. Ce qu’on aime beaucoup du projet, c’est la mentalité derrière celui-ci, de vouloir créer un lieu de rassemblement qui donne la chance aux artistes plus établis d’échanger avec ceux qui le sont moins et ainsi satisfaire notre besoin à tous de se divertir.

Enfin, si l’on te parle de cette belle association, ce n’est pas uniquement pour te la présenter, mais aussi car celle-ci organise son lancement officiel le 11 juin prochain! D’ailleurs, pour l’occasion, une boutique éphémère se tiendra sur place entre le 11 et le 13 juin ou l’on pourra y retrouver illustrations, céramique, bijoux, cosmétiques et design textile. Le tout sera ensuite suivi d’une exposition débutant le soir-même du lancement et se poursuivant jusqu’au 25 juin par l’artiste Cécilia Kiavué et ses superbes œuvres.

Finalement, on t’invite tout d’abord à te souvenir que le tout se déroulera au 1122 Boulevard de Maisonneuve Est ainsi qu’à les suivre sur leurs pages Facebook et Instagram pour toute question sur leur magnifique projet, que tu sois un artiste ou un passionné d’arts tout comme nous!


Sources:
La P’tite Porte – Facebook
La P’tite Porte – Instagram
La P’tite Porte – LinkedIn

Darna Cantine: le meilleur du Maroc

Si la nourriture marocaine est un incontournable pour toi, tu te dois d’essayer le succulent restaurant Darna Cantine, situé sur la rue Beaubien Est. Celui-ci s’est inspiré des comptoirs du Maroc et du street food montréalais pour te proposer un amalgame d’assiettes aussi succulentes les unes que les autres.


En effet, sur le menu de Darna Cantine, on y retrouve tajines, couscous, sandwichs ainsi que leurs fameuses kémias pour te régaler amplement. Si t’es plus indécis, tu peux toujours choisir parmi leurs boîtes apéros qui te donne la chance de goûter un peu à tout et de partager si tu optes pour la plus grande option. Mais ce n’est certainement pas tout, comme ceux-ci t’offrent aussi une variété de prêts-à-boire alcoolisés, de vins rouges, blancs ou rosés pour accompagner ton repas à merveille.

Pour la livraison, le restaurant s’est surpassé en t’offrant quelque chose de bien plus original que de le livrer à ta demeure. C’est-à-dire qu’avec l’été qui arrive, ceux-ci te proposent 9 différents parcs de Montréal pour te faire la livraison! Parmi ceux-ci, on y retrouve le Parc Beaubien, le Parc Jarry, le Parc Molson, Maisonneuve et bien plus. De plus, ils t’offrent même des accessoires de picnic tels que des nappes artisanales, ouvre-bouteilles et verres compostables. Au fond, de nombreuses possibilités te sont offertes avec toujours la même optique: déguster un bon repas en compagnie des gens que tu aimes et profiter du beau temps.

En somme, on t’invite donc à passer ta commande en ligne comme c’est si simple, tu n’as qu’à choisir l’option pour emporter, l’heure désirée, les items de ta commande, l’endroit de ton choix et compléter le paiement pour ensuite profiter d’une belle journée à te régaler! Quant à leur horaire, ils sont ouverts les midis sous une formule lunch ainsi que du mardi au dimanche entre midi et 19 à 20h.

Aussi, le resto est bien actif sur Facebook et Instagram alors pourquoi ne pas les identifier dans les photos de ton prochain repas? On sait jamais, ils pourraient peut-être bien te republier!


Sources:
Darna Cantine
Darna Cantine – Facebook
Darna Cantine – Instagram

Des tonics qui transcendent les générations

Aujourd’hui, on te présente une super entreprise d’ici qui vient tout juste de lancer une gamme de tonic 100% québécois et 100% quinine naturelle.
En effet, Generations Sodas, ce sont des tonics élégants et d’une grande qualité contenant des arômes entièrement naturels qui sauront certainement te plaire.

Comme ils le mentionnent si bien sur leurs réseaux sociaux, leur but premier avec leurs produits était de rehausser et magnifier les saveurs du gin en créant un tonic au profil aromatique relativement en première note et qui peut autant s’agencer à un gin floral, fruité, herbacé ou forestier. De plus, c’est avec la volonté de faire rayonner les distilleries québécoises sachant à quel point les distillateurs d’ici travaillent fort pour développer d’excellents produits que l’équipe de Generation Sodas te propose des tonics qui sauront offrir le parfait équilibre à ton gin tonic en balançant l’alcool avec l’amertume de la quinine et l’usage modéré de sucres naturels.

D’ailleurs, parmi la variété de tonics offerts par Generation Sodas, on y retrouve 3 générations bien distinctes. On débute tout d’abord avec la Generation Classique qui présente des notes de baies de genièvre, de graines de coriandre et d’écorces de citronnelle. Puis, on continue avec la Generation Boréal qui se définit comme l’enfant terrible de leur gamme de tonics avec son profil aromatique plus charnu et ses arômes d’épinette, de genévrier ainsi que sa fraîcheur florale au nez qui te rappelera quelque peu la classique bière d’épinette version tonic. Enfin, on termine avec la Generation Léger qui porte bien son nom et qui se veut très similaire à la Génération Classique mais avec 25% moins de sucre et 20 calories de moins par portion. Il n’y a aucun compromis sur le goût et on te le recommande définitivement si tu portes un amour particulier pour les produits moins sucrés.

Finalement, on ne peut que te suggérer d’aller les suivre sur Facebook comme Instagram pour ne rien manquer de leurs prochaines annonces ou bien d’aller te procurer leurs plus récents produits dans un détaillant près de chez toi. Leur site détient justement une section où nous trouver pour te faciliter la tâche et rassasier ta soif!


Sources:
Generation Sodas
Generation Sodas – Facebook
Generation Sodas – Instagram

BangBang: de la créativité au design

BangBang, c’est bien plus qu’un simple studio de design ou un atelier de sérigraphie, c’est un endroit où la création se mêle au souci du détail afin d’offrir des projets qui transmettent passion et originalité. C’est d’ailleurs en 2012 que le designer Simon Laliberté a décidé de créer cette entreprise, afin d’unir sous la même structure entrepreneuriale ses deux disciplines de prédilections: le design graphique et la sérigraphie.


Depuis sa création, l’équipe de BangBang n’a fait que carburer aux défis en s’attaquant à des projets de toutes envergures pour tous les types d’entreprises. Leur spécialisation en identité visuelle, en emballage ou en imprimé leur permet aussi de s’adapter aux besoins de chaque client et d’ainsi les impliquer tout au long du processus de création afin que tous en ressortent grandis et enrichis. Neuf ans plus tard, on peut affirmer qu’ils sont devenu une référence en termes de design graphique si ce n’est que pour ses nombreuses récompenses à l’échelle locale et internationale.

Parmi leurs clients, on retrouve de super entreprises d’ici avec des identités visuelles à couper le souffle. Qu’on pense aux produits de THE UNSCENTED COMPANY, du torréfacteur ZAB Café, de La Fille du Boulanger, des produits SUUM, du Studio Griffintown, de la cuisine asiatique de Chanhda, de la Fabrik éco, du café De Mello, des banques Desjardins et du café Paquebot.

De plus, BangBang a lancé en 2016 un tout nouveau service d’impression événementiel à travers le Québec et en juin 2020, l’équipe ne s’est certainement pas laissé abattre par les nombreux défis reliés à la pandémie en proposant un studio de création mobile, pouvant aller à ta rencontre. Pour l’été 2021, ils nous préparent à nouveau un petit quelque chose qui sera dévoilé prochainement, toujours pour faciliter les rencontres en cette 2e année particulière.

Si pendant la lecture de cet article, tu n’arrêtais pas de penser à plusieurs projets de design ou de sérigraphie, c’est ici que tu peux passer ta demande auprès de leur talentueuse équipe.

Finalement, on t’invite à les suivre sur leurs pages Facebook et Instagram pour te tenir à jour sur leurs prochains projets ou tout simplement pour les encourager fièrement!


Sources:
BangBang
BangBang – Facebook
BangBang – Instagram

Les bougies naturelles de Creations Elle

C’est une première pour nous de te présenter une entreprise locale qui se spécialise dans le merveilleux monde des bougies et nous sommes bien heureux de le faire en te parlant de Creations Elle. Cette compagnie fondée par Elle, cette jeune entrepreneure de Montréal se spécialisant dans les produits artisanaux de luxe créés à partir d’ingrédients de première qualité.


Si l’on revient un peu à la création de l’entreprise, c’est en réalisant qu’elle ne pouvait tout simplement pas tolérer les produits chimiques que contiennent la plupart des bougies que celle-ci a décidé de lancer sa propre gamme de produits végétaliens, naturels et respectueux pour l’environnement.

D’ailleurs, Creations Elle te propose de nombreuses 4 collections distinctes: Aphrodisiac, Tango, Zen et Pure, toutes comprenant différents arômes pour plaire au plus grand nombre de gens possible. Les différentes collections sont axées sur des moments bien précis pour nous donner le goût de se les procurer. Qu’on pense à une nuit sensuelle avec notre douce moitié et la Collection Aphrodisiac, une danse sous une atmosphère exaltante avec la Collection Tango, une soirée relaxante avec la Collection Zen ou encore une ambiance apaisante et la Collection Pure. De plus, il est aussi possible pour toi de te procurer un bijou faisant partie de sa collection Lavish. Au fond, c’est essentiellement une bougie qui y renferme un bijou surprise en or véritable, que ce soit du 10 ou 14k à l’intérieur!

D’autant plus qu’on se doit absolument de t’expliquer un peu le processus de confection de ses bougies comme les produits qui en font partie sont bien intéressants. En effet, on débute avec les huiles essentielles qui ne contiennent aucun additif et qui sont de plus en plus reconnues comme un moyen d’améliorer la santé avec leurs effets curatifs sur la santé mentale, physique et émotionnelle. Puis, on poursuit avec la cire de soja qui, contrairement à la cire de paraffine qu’on utilise dans les bougies plus standards, ne libère aucune vapeur cancérogènes toxiques dans l’air. Bon, il est bien vrai que les bougies de soja dégagent une odeur moins forte que celles à la cire de paraffine, mais au moins, on est certain de pouvoir profiter d’un environnement naturellement parfumé sans risquer sa santé.

Sur ce, on t’invite fortement à aller te procurer l’une des jolies collections de Creations Elle sur son site web avec un rabais de 15% offert gracieusement par l’entrepreneure en inscrivant le code BEMTL sur son site lors de tes achats!

Du même coup, on te recommande aussi d’aller la suivre sur Facebook et Instagram si tu ne désires en apprendre plus sur cette belle entreprise d’ici!


Sources:
Creations Elle
Creations Elle – Facebook
Creations Elle – Instagram