Gentile Pizza Parlour: du réconfort une pointe de pizza à la fois

Avec la température qui se fait de plus en plus froide, on cherche encore plus à se réconforter avec des bons plats chauds et quoi de mieux qu’une bonne vieille pointe de pizza pour combler tes besoins d’amour et de chaleur humaine?


Gentile Pizza Parlour, c’est le nom de ce resto situé sur la rue Sainte-Catherine Ouest que tu te dois d’essayer pour tes prochains cravings de pizzas et de bouffe italienne. Leur menu renferme de superbes salades comprenant différents types de légumes, de fromages et de marinades pour te satisfaire comme jamais. Sinon, en plus d’une dizaine de belles entrées personnalisées, on y retrouve leurs succulentes pizzas telles que La Madison Square Garden avec mozarella, asiago et champignons rôtis au romarin, La Pistachio’ Be Kidding Me avec mortadelle, tomates sechées et pesto de pistaches tout comme la Ragoût du Dimanche avec bolognaise aux tomates maison, chapelure épicée et parmesan pour combler papilles gustatives.

Mais bon, en plus de tout ça et bien plus, c’est leurs repas signature qui viennent nous chercher avec leur lasagne du parlour comprenant bolognaise, béchamel et beaucoup d’amour tout comme leur mac aux 5 fromages ou bien leur tour d’aubergines avec une multitude de légumes des plus délicieux.


Si on évite de te parler de leur menu pour faire un peu changement, on se doit de te mentionner leur décoration qui tout comme leur marketing est constituée d’une image frappante rappelant l’esthétique des années 80 aux teintes beiges et orangées. Autant sur les menus que par leurs photos sur Facebook ou Instagram, le tout est fait d’une manière si authentique qu’on se croirait littéralement dans un resto des années 80 pour y manger un bon repas italien. Enfin, on est des gros amateurs de culture vintage, et lorsqu’une entreprise décide d’y aller ALL IN avec son marketing pour se distinguer des autres restos, on aime beauuuucoup ça!


Finalement, dans les derniers aspects qui valent la peine d’être mentionnés, y’a leurs desserts incluant crème glacée molle, crème glacée molle sexy qu’on ne t’en dit pas plus et bien évidemment leur marque de commerce: la tarte du parlour avec croûte de chocolat, crème de banane et noix de coco pour finir ton repas avec perfection. Maintenant, si après t’avoir raconté tout ça, tu ne vois toujours pas de raisons d’essayer l’expérience de la Gentile Pizza Parlour, c’est surement leur limonades aux bleuets ou leur carte des vins qui viendra te charmer, malgré que leur console rétro de Pac-Man est toujours bien le fun à essayer!

Sources:
Gentile Pizza Parlour – Site web
Gentile Pizza Parlour – Facebook
Gentile Pizza Parlour – Instagram

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