As-tu remarqué ce nouveau resto, Le Pontiac, qui s’est installé sur l’avenue Mont-Royal, tout près de l’entrée du métro? Tu connais sûrement le propriétaire de par son travail à la radio et ses fameuses pan-pizzas à St-Henri (qui a malheureusement fermé ses portes récemment) : le chef Danny St-Pierre ne chôme pas! Son nouveau restaurant, Le Pontiac, est sa plus récente aventure.
https://www.instagram.com/p/CUGE5hvl5Mt/
Le Pontiac offre un menu unique et éclaté, qui s’étale sur toute la journée. Ça commence avec le déjeuner, durant la fin de semaine seulement, avec des assiettes brunch décadentes : des toasts à l’avocat au gravlax de saumon en passant par la pizza croque-madame, il y a une assiette pour tout le monde. Des sandwichs déjeuner sont également offerts, ainsi qu’une sélection de smoothies. Ensuite, la vedette du menu pour le reste de la journée, c’est la fameuse pan pizza. Pour ceux qui ne sont pas familiers avec ce genre de pizza, elles sont cuites dans des casseroles profondes, d’où le nom pan pizzas. Elles ont une pâte épaisse qui est moelleuse au centre, et croustillante au bord, souvent avec beaucoup de fromage sur la croûte. Le Pontiac offre des saveurs classiques, comme la Power Pepperoni (vous l’aurez deviné, au pepperoni), et la Old School (sauce tomate et fromages), ainsi que des saveurs extravagantes comme le Gros Mac (inspirée des cheeseburgers, évidemment) et la Comme une soupe à l’oignon (avec du vin blanc).
À cela s’ajoute une superbe carte des vins et cocktails. Bref, Le Pontiac, c’est un menu riche qui te promet une superbe soirée (ou matinée, si ton truc c’est le brunch!) À noter: les sandwichs déjeuners peuvent être commandés pour emporter également, lors de matins plus pressés. On a déjà hâte à la saison estivale de 2022 pour pouvoir profiter de leur terrasse! (qui était située dans la rue Pontiac cet été lors de la piétonisation de l’avenue) Enfin, si tu veux saliver devant leur menu et voir plus de photos, on t’invite à visiter leur site web et à les suivre sur Facebook comme Instagram.
https://www.instagram.com/p/CSzO1wfLQTu/
Sources:
Le Pontiac – Site web
Le Pontiac – Facebook
Le Pontiac – Instagram
