Avec l’hiver qui se dirige tranquillement vers sa fin, le printemps est l’une des principales motivations de la plupart des québécois ces jours-ci. C’est donc pourquoi on a décidé de te parler d’un restaurant bar à vin qui mise sur la bonne humeur, les bons vins et la bonne bouffe. En effet, le tout nouveau restaurant Beau Temps est tout ce que tu recherches en ces temps plus gris pour te réconforter et te rappeler que les températures chaudes arrivent plus vite qu’on pourrait le croire.
Au fond, Beau Temps c’est d’abord et avant tout un bar à vin situé sur le Boulevard Saint-Laurent avec un succulent menu tout aussi illuminé que son image. Celui-ci a ouvert ses portes en décembre dernier et depuis, le vent a littéralement tourné pour eux. Mais ce n’est pas si surprenant car lorsqu’on creuse un peu, on découvre que c’est en fait l’équipe du restaurant estival Parasol situé dans le Mile End ainsi que du restaurant Maïs qui est derrière ce beau projet. D’ailleurs, la majorité des produits qu’on te propose sont choisis avec minutie, que ce soit en terme de vin sous une importation privée ou en terme de nourriture avec de belles options biologiques et au goût du jour.
Justement, si l’on te parle un peu de leur menu, tu peux débuter en te choisissant une bonne bouteille de vin, peu importe si t’es plus vin rouge, blanc ou rosé, des viandes fraîches et sandwichs gourmands au poisson frit, brisket, jambon ou pâtés, des pommes de terre dauphine, des légumes savoureux avec la salade d’endives, et bien évidemment, la mousse au chocolat pour finir le tout en beauté. C’est assez simple comme proposition mais c’est pas mal tout ce que t’as de besoin pour un bon repas complet. Pour les heures d’ouvertures, ils sont ouverts du mercredi au samedi entre midi et 9pm. Aussi, si t’as pas envie de te déplacer en ces temps de pandémie, voici l’endroit pour commander!
Sur ce, on t’invite à aller les suivre sur leurs pages Facebook et Instagram pour te garder à l’affût de leurs prochaines annonces!
Sources:
Beau Temps
Beau Temps – Facebook
Beau Temps – Instagram
Parasol – Facebook
