Gentile Pizza Parlour: du réconfort une pointe de pizza à la fois

Avec la température qui se fait de plus en plus froide, on cherche encore plus à se réconforter avec des bons plats chauds et quoi de mieux qu’une bonne vieille pointe de pizza pour combler tes besoins d’amour et de chaleur humaine?


Gentile Pizza Parlour, c’est le nom de ce resto situé sur la rue Sainte-Catherine Ouest que tu te dois d’essayer pour tes prochains cravings de pizzas et de bouffe italienne. Leur menu renferme de superbes salades comprenant différents types de légumes, de fromages et de marinades pour te satisfaire comme jamais. Sinon, en plus d’une dizaine de belles entrées personnalisées, on y retrouve leurs succulentes pizzas telles que La Madison Square Garden avec mozarella, asiago et champignons rôtis au romarin, La Pistachio’ Be Kidding Me avec mortadelle, tomates sechées et pesto de pistaches tout comme la Ragoût du Dimanche avec bolognaise aux tomates maison, chapelure épicée et parmesan pour combler papilles gustatives.

Mais bon, en plus de tout ça et bien plus, c’est leurs repas signature qui viennent nous chercher avec leur lasagne du parlour comprenant bolognaise, béchamel et beaucoup d’amour tout comme leur mac aux 5 fromages ou bien leur tour d’aubergines avec une multitude de légumes des plus délicieux.


Si on évite de te parler de leur menu pour faire un peu changement, on se doit de te mentionner leur décoration qui tout comme leur marketing est constituée d’une image frappante rappelant l’esthétique des années 80 aux teintes beiges et orangées. Autant sur les menus que par leurs photos sur Facebook ou Instagram, le tout est fait d’une manière si authentique qu’on se croirait littéralement dans un resto des années 80 pour y manger un bon repas italien. Enfin, on est des gros amateurs de culture vintage, et lorsqu’une entreprise décide d’y aller ALL IN avec son marketing pour se distinguer des autres restos, on aime beauuuucoup ça!


Finalement, dans les derniers aspects qui valent la peine d’être mentionnés, y’a leurs desserts incluant crème glacée molle, crème glacée molle sexy qu’on ne t’en dit pas plus et bien évidemment leur marque de commerce: la tarte du parlour avec croûte de chocolat, crème de banane et noix de coco pour finir ton repas avec perfection. Maintenant, si après t’avoir raconté tout ça, tu ne vois toujours pas de raisons d’essayer l’expérience de la Gentile Pizza Parlour, c’est surement leur limonades aux bleuets ou leur carte des vins qui viendra te charmer, malgré que leur console rétro de Pac-Man est toujours bien le fun à essayer!

Sources:
Gentile Pizza Parlour – Site web
Gentile Pizza Parlour – Facebook
Gentile Pizza Parlour – Instagram

Café Mimosa: un brunch branché

Bien que nous soyons tous un peu tannés d’entendre parler de la pandémie, il est difficile d’ignorer l’impact que celle-ci a eu sur nos vies, et cela à bien des niveaux. Il suffit de se promener dans les rues de Montréal pour constater le ravage que cette crise sans précédent a pu causer à nos entreprises locales. Heureusement pour nous, plusieurs ont été capables de rebondir et survivre au creux de la vague. Même que certains commerces ont vu le jour durant cette triste période.

C’est le cas du Café Mimosa qui avait ouvert brièvement ses portes en septembre 2020. Une ouverture qui demandait du courage et de l’audace. Aujourd’hui, ce restaurant branché du Plateau Mont-Royal revient en force après plus d’un an d’absence. Alors si tu as besoin de rassasier ta faim matinale dans une atmosphère festive et urbaine, et bien tu dois absolument essayer le Café Mimosa! Un restaurant qui se spécialise en brunch et cocktail. De quoi t’en faire rêver… et baver!


Avec un tout nouveau menu, le Café Mimosa t’offre un vaste choix de déjeuner aux saveurs délicieuses, passant du plus classique au plus excentrique. Toujours servi dans des assiettes aux portions généreuses, le Mimosa te propose un menu comprenant des œufs bénédictines, des cassolettes, des omelettes, des sandwichs déjeuners, des crêpes, des gaufres et bien plus encore. Il y a aussi un menu pour les plus petits et si tu préfères opter pour un lunch plutôt qu’un brunch (weird!), l’option s’offre également à toi.

Mais la grande particularité du Café Mimosa est sans aucun doute leur sélection de boissons. Des boissons alcoolisées, bien évidemment. Car le concept du restaurant est d’offrir aux Montréalais un endroit où l’on peut consommer un cocktail un samedi matin avant 11h sans jamais culpabiliser. Et on aime ça! Alors, on y retrouve au menu de la sangria, de la bière, du vin, des cafés alcoolisés, des cocktails faits maison et, tu l’auras deviné, du mimosa qui est offert à volonté à partir de 30$ tous les lundis. De plus, les bouteilles de vin et de mousseux sont offertes à moitié prix tous les vendredis!


Entouré de murs décorés de graffitis reflétant parfaitement l’image du célèbre boulevard Saint-Laurent, le Café Mimosa t’offre une ambiance unique, sympathique et dynamique qui ne laisse personne indifférent. Le restaurant est présentement ouvert les lundis et vendredis de 8h à 15h et le weekend de 9h à 16h.

Alors si cela a piqué ta curiosité et que tu veux encourager ce nouveau restaurant, et bien je t’invite à les suivre sur leurs comptes Instagram et Facebook, tu en auras l’eau à la bouche! Pour plus d’informations concernant leur menu ou autres, tu peux également visiter leur site Internet.

Le Café Mimosa: Work hard, brunch harder!

Sources:
Café Mimosa – Site web
Café Mimosa – Facebook
Café Mimosa – Instagram

Le resto bar montréalais Tropikàl au top de la liste des meilleurs restaurants canadiens de 2021

Lundi le 1er novembre, le magazine en Route d’Air Canada révélait les grands gagnants de son palmarès annuel des meilleurs nouveaux restaurants canadiens, comme ils le font à chaque année. Le resto-bar Tropikàl montréalais se mérite le prix du meilleur resto pionnier et le chef Jae-Anthony Dougan a eu l’honneur de faire la couverture du numéro d’en Route. Bravo! C’est dans ces moments-là qu’on est encore plus fier de nos entreprises d’ici.


2021 fut une année chargée de défis, et d’accolades, pour Jae-Anthony: au début de l’année, il a fait partie de la compétition télévisée Top Chef Canada. Ensuite, il s’est lancé dans une nouvelle aventure avec l’ouverture de Tropikàl en mars dernier dans le quartier St-Henri, sur la rue Notre-Dame Ouest, avec un menu limité pour commencer étant donné les restrictions sanitaires. Il couronne le tout en se classant sur la liste des 100 meilleurs restaurants et chefs canadiens, Canada’s 100 Best, et maintenant sur la liste d’enRoute. C’est cet été que le resto-bar a vraiment pu prendre son envol, avec l’ouverture des salles à manger.


Le menu de Tropikàl est une célébration des cuisines pan-caribéennes: les saveurs d’Haïti, de la Jamaïque, des Barbades, et bien d’autres encore, se marient les unes avec les autres dans la cuisine du chef Jae-Anthony. Il aime aussi recréer des plats typiquement nord-américains comme le macaroni au fromage et la poutine, avec une twist caribéenne : sa poutine au poulet jerk, par exemple, est bien connue de ceux qui suivent le chef depuis ses débuts au restaurant Seasoned Dreams. Le côté bar de Tropikàl peut se vanter d’une vaste sélection de rhums qui saura satisfaire les amateurs de cet alcool exotique.

Pour commander pour emporter, réserver une place en ligne ou voir le menu, on te suggère de visiter le site web de Tropikàl. Tu peux également les suivre sur Facebook et Instagram pour voir des photos de leur nourriture, qui on s’entend nous donne l’eau à la bouche, ainsi que du restaurant lui-même, avec son décor floral éclaté!


Sources:
Tropikàl – Site web
Tropikàl – Facebook
Tropikàl – Instagram

Barley: bien plus qu’un bar à céréales

Le déjeuner, c’est vraiment un repas particulier pour tous. Certains ne peuvent tout simplement pas manger le matin car ils n’ont pas faim et pour d’autres, c’est souvent leur repas préféré et ils veulent même en manger à toutes les heures de la journée, que ce soit le matin, le midi ou le soir. Enfin, si je te parle aujourd’hui de déjeuners, c’est que je tenais à te présenter Barley.

Si tu ne le connais pas, c’est clairement ta prochaine réponse lorsque quelqu’un te dira; « J’ai envie d’aller bruncher ce week-end, on va où? » ou bien; « T’aurais pas des nouveaux restos à me conseiller? » Et bien ta réponse, elle s’appelle Barley.


Pour de nombreuses raisons, on adore particulièrement ce resto situé sur la rue Notre-Dame Ouest dans le quartier la Petite-Bourgogne. Il faut t’avouer qu’à la base, juste le fait qu’il y est un bar à céréales est assez cool merci, mais leur menu est tout aussi impressionnant et coloré comme il se doit. En effet, chez Barley, t’as tout d’abord le choix entre 4 toasts toutes aussi délicieuses les unes que les autres ainsi que 9 bols céréales comprenant amalgames de fruits, noix, protéines et tout plein de bonnes choses.

Mais ce qui nous appelle, c’est leur 11 assiettes de brunch complètement différentes avec du poulet pané aux céréales, des gaufres de patate douce, des crêpes au matcha, des frittata, œufs végane à la Barley et tellement plus. Bon, évidemment, y’a aussi le fait que tu peux choisir parmi leurs délicieux cafés mais ce qui nous a vendu, c’est leur petit côté épicerie comprenant une belle variété de mélange à crêpes, granola et laits d’amande comme de coconut.


Maintenant qu’on t’a pas mal résumé pourquoi leur menu est sans aucun doute bien intéressant, on se devait de rapidement te mentionner que la déco de l’établissement est aussi quelque chose à voir. C’est sous une panoplie de plantes, des banquettes et tables chics et tendances, une lumière tamisée, un mur de brique ainsi que leur fameux bar à céréales à l’arrière que tu peux apprécier Barley, ce charmant resto de Montréal qui vaut définitivement le détour.


Finalement, on t’invite tout d’abord à les suivre sur leurs pages Facebook et Instagram pour t’émerveiller devant leurs jolies photos mais aussi faire ta réservation en ligne pour ta prochaine ou première visite chez Barley.

Sources:
Barley – Facebook
Barley – Instagram
Barley – Site web

Cafécito: un rendez-vous cubain

Au Québec, le mois de novembre est sans aucun doute l’une des périodes les plus difficiles de l’année pour le moral. L’Halloween est terminée, les journées sont généralement beaucoup plus sombres et l’hiver s’installe graduellement. Bref, c’est le moment où l’on pense sérieusement à s’acheter des billets d’avion pour un beau petit voyage à Cuba. Cependant, avec la pandémie qui est toujours d’actualité, voyager est devenu chose compliquée. Heureusement pour nous les Montréalais, il y a de nombreux endroits autour de nous qui peuvent nous procurer un sentiment de dépaysement. Et c’est justement pour cette raison qu’aujourd’hui je veux te faire découvrir le Cafécito! Un petit restaurant aux inspirations cubaines qui ensoleillera ta journée, ne serait-ce que pour le temps d’un délicieux café.


Avec un menu varié, mais toujours axé sur la culture cubaine, le Cafécito offre à sa clientèle des pâtisseries, des croissants au Nutella, des biscuits Coookie Twins fraichement sortis du four et de délicieux sandwichs fais-maison, tels que le succulent cubano sandwich. Bien évidemment, il y a aussi une belle sélection de café pour tous les goûts et servis dans leur célèbre tasse Cafécito au couvert rose!

Mais c’est vraiment dans son ambiance légèrement atypique et coquette que ce petit café de la rue Prince se démarque le plus. En effet, le Cafécito est une rencontre entre la Havane et la ville de Montréal, un lieu où l’aspect vintage de Cuba fait bon ménage avec la modernité de notre ville. Ce petit café du Vieux-Port est meublé d’objets, comme le vieux téléphone rose, et de fauteuils de style rétro, reflétant l’image de la célèbre capitale de Cuba. Celle d’une ville figée dans le temps des années soixante.


Sur place, on y retrouve également une petite épicerie où tu peux te procurer des sachets de café torréfié maison, du beurre d’arachides Manba ainsi que divers produits de la marque Chuck Hughes. De plus, le Cafécito produit sa propre marchandise, incluant leurs sweatshirts et t-shirts « We call the shots » et des tasses à café que tu peux acheter sur place ou en ligne.

Le Cafécito est présentement ouvert tous les jours, du lundi au vendredi de 8h à 16h et le weekend de 9h à 16h. Pour en savoir davantage, je t’invite à suivre sa page Facebook et Instagram pour être certain de rien manquer et surtout pour t’évader le temps d’une pause-café!




Sources:

Cafécito – Facebook
Cafécito – Instagram
Cafécito – Site web

5 vrais bons restos italiens à découvrir

Rien de mieux pour célébrer la Journée mondiale des pâtes qui a lieu le 25 octobre de chaque année que d’en profiter pour découvrir de bons restaurants qui servent une cuisine authentiquement italienne à Montréal. S’il y a bien une culture alimentaire qui a été complètement assimilée par les Québécois, c’est bien celle de la cuisine italienne en général et des pâtes en particulier! On a tous une recette de sauce à spaghetti préférée, habituellement celle de notre mère, qui nous fait du bien au cœur chaque fois qu’on en mange. En tout cas, je te le souhaite! Mais comme on ne peut pas tous aller manger des pâtes chez ta mère, j’ai fait le tour de mes amis et connaissances et je leur ai demandé leur recommandation pour des restaurants italiens de Montréal et ils en ont choisi 5.

Nora Gray

Je sais que son nom ne sonne pas italien du tout, pourtant le restaurant Nora Gray est recommandé par des Italiens de Montréal qui se font un plaisir de visiter sa table depuis son ouverture en 2011 au 1391 rue Saint-Jacques. La chef est une experte de la cuisine authentique du sud de l’Italie, donc pour manger des plats qui goûtent comme là-bas, tu ne peux pas te tromper, surtout que leur cave à vins est réputée et bien garnie. Les pâtes sont faites à la main, les plats sont savoureux et l’ambiance chaleureuse et intime. Le Nora Gray est sur Facebook et sur Instagram, abonne-toi pour voir ses délicieux plats! 


Matterello

Puisque le matterello est un instrument pour rouler et étirer la pâte, je ne te surprendrai pas en te disant que le chef Pasqualino du restaurant Matterello est un grand spécialiste des pâtes fraîches qu’il prépare selon la plus pure tradition italienne. Si tu cherches une valeur sûre pour vraiment apprécier ton repas de pâtes, tu ne seras pas déçu. Le resto situé au 6950 rue Saint-Denis change son menu toutes les semaines et l’équipe publie régulièrement des photos qui donnent l’eau à la bouche, alors abonne-toi à leur page Facebook et leur compte Instagram


Pizzeria Napoletana

Située dans la petite Italie, la Pizzeria Napoletana est un incontournable pour déguster des pâtes fraîches et des pizzas issues d’une tradition familiale italienne qui remonte à trois générations. Comme c’est un apportez votre vin, la facture est plus raisonnable qu’ailleurs. Pourtant, le menu est aussi bien garni et il y en a vraiment pour tous les goûts et tous les coûts. Mais attention, comme c’est une petite place qui se remplit vite et qu’on ne peut pas réserver à moins d’être un groupe de 6 personnes et plus, tu dois aller faire la file devant le resto du 189 rue Dante pour avoir une chance d’y manger. Mais ça vaut la peine, promis! Pizzeria Napoletana est sur Facebook et Instagram


Le Rose-Marie

Réputé pour ses pâtes fraîches qualifiées par plusieurs comme étant les meilleures en ville, Le Rose-Marie est à la fois un restaurant et une épicerie fine situé au 1550 rue Fullum, dans le Village. Le menu change très régulièrement selon la disponibilité des produits locaux, mais tout ce qui est à la carte est délicieux selon des amis qui sont des assidus de l’endroit! Comme le personnel est accueillant et serviable, ils se feront un plaisir de t’expliquer le menu et de t’aider à choisir. À la belle saison, on m’a recommandé de réserver sur la terrasse située sur le toit pour l’ambiance qui y est parfaite. Abonne-toi à leurs comptes Facebook et Instagram pour voir leurs différents plats et photos du resto.


Restaurant Cucina Antica

Mon dernier choix, c’est Cucina Antica qui opère depuis trois ans en plein cœur de la petite Italie, au 7064 boulevard Saint-Laurent. Tu vas d’abord découvrir un resto chaleureux et accueillant, avec son décor de trattoria italienne rustique et sa verrière qui permet de souper sous les étoiles. Mais plus encore que son beau décor, Cucina Antica, comme son nom l’indique, sert une cuisine italienne authentique, mais en version haut de gamme, à base de produits frais, ce qui fait que la carte change régulièrement selon la disponibilité des produits. Je te rassure, il y a toujours plusieurs plats de pâtes, un poisson, du veau, et bien plus sur leur menu. D’une visite à l’autre, (parce que tu vas vouloir y retourner!) tu devras donc choisir un nouveau plat pour en découvrir à chaque occasion.

Sur ce, n’hésite pas à nous faire part de tes restos italiens préférés dans le coin de Montréal parce qu’on est clairement toujours à la recherche de nouveaux restos à découvrir et mettre de l’avant!

Bon appétit!

Une nouvelle pan pizza sur l’avenue Mont-Royal

As-tu remarqué ce nouveau resto, Le Pontiac, qui s’est installé sur l’avenue Mont-Royal, tout près de l’entrée du métro? Tu connais sûrement le propriétaire de par son travail à la radio et ses fameuses pan-pizzas à St-Henri (qui a malheureusement fermé ses portes récemment) : le chef Danny St-Pierre ne chôme pas! Son nouveau restaurant, Le Pontiac, est sa plus récente aventure.


Le Pontiac offre un menu unique et éclaté, qui s’étale sur toute la journée. Ça commence avec le déjeuner, durant la fin de semaine seulement, avec des assiettes brunch décadentes : des toasts à l’avocat au gravlax de saumon en passant par la pizza croque-madame, il y a une assiette pour tout le monde. Des sandwichs déjeuner sont également offerts, ainsi qu’une sélection de smoothies. Ensuite, la vedette du menu pour le reste de la journée, c’est la fameuse pan pizza. Pour ceux qui ne sont pas familiers avec ce genre de pizza, elles sont cuites dans des casseroles profondes, d’où le nom pan pizzas. Elles ont une pâte épaisse qui est moelleuse au centre, et croustillante au bord, souvent avec beaucoup de fromage sur la croûte. Le Pontiac offre des saveurs classiques, comme la Power Pepperoni (vous l’aurez deviné, au pepperoni), et la Old School (sauce tomate et fromages), ainsi que des saveurs extravagantes comme le Gros Mac (inspirée des cheeseburgers, évidemment) et la Comme une soupe à l’oignon (avec du vin blanc). 

À cela s’ajoute une superbe carte des vins et cocktails. Bref, Le Pontiac, c’est un menu riche qui te promet une superbe soirée (ou matinée, si ton truc c’est le brunch!) À noter: les sandwichs déjeuners peuvent être commandés pour emporter également, lors de matins plus pressés. On a déjà hâte à la saison estivale de 2022 pour pouvoir profiter de leur terrasse! (qui était située dans la rue Pontiac cet été lors de la piétonisation de l’avenue) Enfin, si tu veux saliver devant leur menu et voir plus de photos, on t’invite à visiter leur site web et à les suivre sur Facebook comme Instagram.



Sources:
Le Pontiac – Site web
Le Pontiac – Facebook
Le Pontiac – Instagram

Les charmes de Florence

La semaine dernière, je me promenais tranquillement dans les rues de Pointe-Saint-Charles à Montréal, une partie de la ville avec laquelle je prends plaisir à découvrir. C’était une belle journée de septembre, l’air était frais, les feuilles tombaient tranquillement sur le sol et la lumière du jour était devenue quelque peu tamisée. C’était l’automne, la saison du sweater weather et le début des boissons chaudes et réconfortantes. Ayant besoin de ma petite dose habituelle de caféine, je me suis arrêtée chez Florence Café, un petit restaurant de quartier rempli de charmes et rapidement devenu un incontournable du coin.  


Bien plus qu’un simple café, Florence offre à sa clientèle un menu alléchant et varié avec un penchant pour la cuisine italienne, qui fait clin d’œil à la capitale de la Toscane en Italie. Comme par exemple, on y retrouve une variété de savoureuses focaccias et calzones faite-maison. Et comme tout bon café qui se respecte, Florence t’offre également une sélection de viennoiseries, telle que des pains au chocolat et des croissants, des beignes, des scones et bien plus encore.

Mais chez Florence Café, c’est certainement leurs crèmes glacées maison qui distinguent cette petite entreprise de Pointe-Saint-Charles des autres. Débordant de couleurs et de saveurs, les gélatos sont la spécialité de la maison. Florence offre une sélection qui ne laisse personne indifférent et qui satisfera tous les goûts, passant du plus classique au plus extravagant. Sans oublier qu’il y a également des délicieuses options de crèmes glacées végans!


Ouvert depuis le printemps 2019, Florence Café est un espace lumineux qui, contrairement aux grandes chaines comme Tim Horton ou Starbucks, t’offre une ambiance détendue et apaisante. Décoré de plantes et de tableaux d’art, ce café est également une petite épicerie où tu peux acheter leur café Florence en sachet, du thé de la marque Sloane, de la sauce à spaghetti ou même des savons artisanaux.

Situé à quelques pas de la station de métro Charlevoix sur la rue Centre, Florence Café est présentement ouvert tous les jours de 8h à 18h. Pour plus d’informations, suis-les sur Instagram et Facebook, ça te donnera l’eau à la bouche!

Sources:
Florence Café – Facebook
Florence Café – Instagram

5 restos qui servent les burgers les plus délicieux de Montréal

Le 13 octobre, c’est la journée mondiale des hamburgers, alors j’ai cherché des chiffres pour démontrer que ce plat national américain (et presque national au Québec) mérite une journée mondiale, mais il est vendu dans tellement de pays, en si grande quantité, que les chiffres ne veulent plus rien dire. Le hamburger qui a été inventé en Allemagne avant d’arriver aux États-Unis dans les années 1880 est aujourd’hui servi à toutes les sauces, c’est un standard incontournable de l’alimentation mondiale.

Alors ici, à Montréal, est-ce qu’il y a des restos qui font des super méga bons burgers qui valent le détour? La réponse est oui! En fait, la liste des bons hamburgers montréalais est longue de plusieurs dizaines de pages, mais on va t’en suggérer juste 5 pour te mettre non pas l’eau, mais le burger à la bouche! Vive la Journée mondiale du burger!


La Boulette

Avec 4,5 étoiles sur 5 dans les avis Google laissés par des centaines de clients, La Boulette au 2223 Beaubien Est est un des endroits chouchou de ceux qui s’ennuient de la défunte Paryse sur Ontario, dont les hamburgers étaient si réputés. Dans un style brasserie branchée (la déco est vraiment réussie), le resto du quartier Rosemont est bien sympathique. Avec son menu qui propose 12 choix de hamburgers gourmets, des tartares et des frites maison, La Boulette est un incontournable pour faire honneur à ton amour des burgers! La Boulette est sur Facebook et Instagram.


Burger de ville

Burger de ville qui est implanté à trois endroits à Montréal (7093 Jarry est, 5282, boul. Saint-Laurent et 59 Westminster Nord) attire les critiques favorables de ses clients en raison de la qualité de ses ingrédients frais, nombreux, et des portions généreuses qu’il propose. Fait plutôt rare dans le domaine de la restauration rapide : tu peux choisir la cuisson de ta viande! Tu peux suivre Burger de ville sur Instagram et Facebook.


Le Hachoir

Avec ses vins raffinés, ses tartares très appréciés et ses hamburgers de luxe, dans un décor industriel branché sur la rue Saint-Denis, Le Hachoir propose des burgers très haut de gamme entre 20 et 35 $ l’assiette. C’est cher, mais à lire les commentaires des clients qui aiment la qualité de la viande, des ingrédients et l’ambiance, la question n’est pas si tu vas aimer ton burger, c’est si tu vas résister à tous les autres plats au menu! Abonne-toi à leur Instagram et à leur page Facebook pour voir passer tous leurs délicieux plats.


La Pataterie

Les clients qui ont laissé un avis sur la Pataterie (4,3/5 étoiles) ont le cœur qui balance entre meilleur burger et meilleure poutine (sauce unique, il paraît!). Un combo des deux est donc la recommandation que je te fais, en précisant que le double cheese au bacon a la cote chez les clients qui le recommandent fortement! Le petit resto est une institution dans Hochelaga, mais il n’a pas de site web et n’est pas sur les réseaux sociaux. Tu devras donc noter son adresse pour t’en souvenir : 3860 Ontario est.


Hero Certified Burgers

Je termine avec Hero Certified Burgers du 2019 rue Bishop (attention, tout le site est en anglais) qui s’est taillé une bonne réputation pour le goût de ses burgers sans gluten. On le sait que la bouffe sans gluten est souvent fade et trop différente de la nourriture « normale », mais le burger sans gluten de HCB est très goûteux et apprécié de la clientèle, donc à retenir, surtout qu’ils ont aussi des versions halal et végé au menu. Une autre raison de t’y rendre, c’est que c’est toi qui construis ton burger idéal chaque fois, en choisissant toi-même tous les ingrédients de ton sandwich. Ils sont sur Instagram et Facebook.


Et toi, à quel resto se retrouvent tes hamburgers préférés? On veut le savoir, si jamais l’envie nous tenterait de faire une deuxième partie! D’ailleurs, si t’es aussi un fan de poutines, clique ici pour consulter notre top 5!

Rien de mieux qu’une Bière Froide d’ici

C’est bien reconnu, les québécois sont de grands amateurs de bières et ce n’est pas pour rien que la mode des microbrasseries ne fait que grossir avec les années. Pour les consommateurs, c’est clairement que des bonnes nouvelles comme il existe tellement de beaux produits au Québec en termes de variétés de bières, de richesse de goûts, de nouvelles saveurs, et encore plus. Ainsi, c’est avec cette idée derrière la tête qu’on te présente Bière Froide Cold Beer, ce super magasin de bières spécialisé dans les microbrasseries québécoises et les produits locaux. Le tout situé dans le joli quartier de Pointe-Saint-Charles sur la rue Centre.


Dans la boutique comme sur leur site web, tu peux y retrouver une panoplie de bières locales pour clairement tous les goûts, que tu préfères plus les bières légères et fruitées qu’une bière plus foncée et amer. Mais ce n’est pas tout, Bière Froide t’offre aussi une belle collection de cidres et vins si t’as envie d’agrandir un peu tes horizons ou que tu te sens tout simplement pas dans un mood pour boire de la bière. Bon, ensuite il y a inévitablement une section bouffe contenant tout ce que tu peux rêver de manger avec de bonnes boissons alcoolisées.

De plus, on se doit de mentionner qu’on est tout simplement en amour avec l’identité de la marque. Qu’on parle du look de la boutique bien illuminée et très tendance, des expressions qu’ils utilisent comme le fait qu’il est écrit REALLY FRETTE ou VERRY FROIDE sur leurs frigos avec leur franglais impeccable comme l’indique leur nom, leur marchandise et logos aux couleurs orangées et bleues ainsi qu’un paquet d’autres éléments qui font des clins d’oeil à la culture québécoise comme à la culture vintage. Enfin, très Montréal Local comme boutique et on adore ça.

Sur ce, on t’invite tout d’abord à aller les suivre sur leur pages Facebook et Instagram parce qu’ils sont vraiment réactifs et publient constamment sur leurs nouveautés en boutique comme ils interagissent avec leurs abonnés pour se garder à jour sur le marché.

Par contre, on ne te cacherait pas que faire un tour en boutique est clairement le top du top comme le personnel est super, les produits sont multiples et locaux, l’ambiance est décontractée mais au combien satisfaisante et leurs bières sont bien froides 😉

Là-dessus, santé!


Sources:
Bière Froide Cold Beer – Site web
Bière Froide Cold Beer – Facebook
Bière Froide Cold Beer – Instagram