Bon, si tu es comme moi, le jour de ton anniversaire c’est important, en fait, TOUTE la semaine est une raison de te célébrer en soi. Je ne te mentirai pas, j’ai toujours espéré que mes amis débarquent avec un gâteau à thématique « Friends » ou même un gâteau Pop Art à la Andy Warhol.
Pour ceux qui ne me connaissent pas, j’ai fait des études en histoire de l’art et je suis passionnée par le talent artistique de tous les humains qui m’entourent. Si tu aimes les belles choses et qu’en plus tu es un fan fini de desserts décadents, je te propose 5 endroits montréalais où tu pourras te procurer le gâteau parfait élaboré juste pour toi. Ces gâteaux sont si bien décorés qu’ils deviennent une œuvre d’art visuelle.
Pâtisserie Mlles Gâteaux
La Pâtisserie Mlles Gâteaux est une pâtisserie de quartier qui se situe sur la rue Villeray à Montréal. On te propose alors un service personnalisé et tout ça en utilisant des produits frais, saisonniers et locaux. Et oui, Fanny et Isabelle, les pâtissières propriétaires te proposent de gâter tes êtres chers avec un gâteau unique et savoureux qui célèbre les règles de l’art.
« Vous imaginez servir un gâteau qui vous rend fière et voir un sourire sur le visage de vos convives, c’est ça l’effet « wow » que nous cherchons à reproduire à chacune de nos créations. »
Justement, en fouillant dans leur page Instagram, je crois avoir trouvé mon gâteau préféré: ce magnifique mélange de framboises et pistaches pour un dessert des plus délicieux.
Madame Dibou – Les Gâteaux
Situé sur la rue Fabre dans le Plateau Mont-Royal, la Pâtisserie Madame Dibou est le fruit du projet de Marie-Michèle Dion Bouchard. La propriétaire a d’abord étudié les Arts Plastiques et le Design Graphique avant de s’investir complètement dans la conception de gâteaux sur mesure.
« J’ai souvent des demandes un peu coquines, des femmes qui veulent des gâteaux en forme d’une certaine partie du corps masculin, pour leurs soirées de filles! »
L’artiste pâtissière et son équipe te proposent des gâteaux pour toutes les occasions. Donc, que ce soit la fête de ta meilleure amie ou encore pour célébrer ta rupture avec ton ex toxique, tu es au bon endroit avec Madame Dibou. En plus, tu peux aller te promener sur la rue Mont-Royal en admirant le beau temps qui s’envient.
Diva of Cake
L’entreprise montréalaise Diva of Cake a été créée par Marie Casseus en 2007 et depuis, elle offre des gâteaux haut de gamme, personnalisés ainsi que des tables sucrées. En effet, pour cette créatrice, ses gâteaux doivent être la « diva » de chaque événement.
La cake designer est tout comme moi, passionnée de l’histoire de l’art. En fait, elle s’inspire de l’esthétique baroque et rococo pour créer à tout coup des chefs-d’œuvre hors de l’ordinaire. Elle se démarque donc par son style unique digne d’un banquet à la Marie-Antoinette.
En plus, tous les gâteaux ne contiennent aucune trace de noix ou d’arachides.
Pâtisserie de Narcisse
La Pâtisserie de Narcisse fait pignon sur la rue Saint-Denis à Montréal et à ce qu’on dit, on peut sentir l’odeur des pâtisseries à même le trottoir. Si tu es comme moi, c’est impossible de résister à une odeur de viennoiseries ou encore un gâteau tout chaud sortant du four.
L’entreprise montréalaise propose des produits maisons de haute qualité fait avec amour.
Donc si tu cherches le gâteau parfait pour la fête de ta nièce ou même si tu magasines ton futur gâteau de mariage (en attendant la demande), tu ne seras pas déçu.
Layers of Goodness
L’entreprise Layers of Goodness et sa propriétaire Julie propose des cupcakes, des biscuits et surtout de magnifiques gâteaux. Eh oui, établie depuis presque 3 ans, cette pâtissière excelle lorsqu’il est question de décorer des gâteaux.
J’ai l’impression que chaque gâteau est comme une toile vierge sur laquelle elle peint un motif unique et flamboyant. On peut voir le trait de sa main d’artiste.
